INGREDIENTES:
500 gramos de
Filete de
2 cucharadas
de crema de coco
200 gramos de
Crema de leche
2 cucharadas
de curry liquido
Sal y
pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
Saltear los
filetes en un poco de aceite de oliva y se reservan, a parte licuamos la crema
de coco, la crema de leche y el curry liquido y bañamos los filetes con esta
salsa, los llevamos al horno por 10 minutos a una temperatura de 175 grados. Se
le puede agregar a la salsa queso mozzarella coco deshidratado.
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